長友啓典(グラフィックデザイナー)の納豆そばは三合菴!価格や場所は?【サラメシ】

こんにちは、こんばんは。

たびなすです(*^∀^)

2017年1月に亡くなった

グラフィックデザイナー・長友啓典さんの

愛したそばをご存知ですか?

グルメな長友啓典さんは数多くの

美味しい行きつけのお店があり、

それらを愛していたそうです。(*´∀`*)

その中でも、8月7日(火)に放送予定の

「サラメシ」では、

特に「納豆そば」を愛した

お蕎麦屋さんが紹介されるそうです!

(出典:食べログ)

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どんなお店なのか、そして納豆そばとは??

とても気になったので

調べて見ました!(*´∀`*)

<目次>
1.長友啓典の愛した納豆そばとは?

2.長友啓典の愛した店「三合菴」とは?場所や価格は?

1.長友啓典の愛した納豆そばとは?

はじめに、グラフィックデザイナー・

長友啓典さんの経歴について

少しだけご紹介します。

長友啓典さんは大阪市生まれ、

高校卒業後に鉄工所などに

勤めてからデザインの道に。

1964年に日本デザインセンターに入社、

1967年には日宣美賞

(日本宣伝美術会)を受賞。

1969年に、黒田征太郎氏と共同で

デザイン会社「K2」を設立します。

数多くの分野でアートディレクターとして

活躍されました。

週刊朝日家庭画報などで有名ですね(*´∀`*)

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公益社団法人「日本グラフィック

デザイナー協会」の理事、

東京造形大学客員教授も歴任されました。

そんなグラフィックデザイナーの神様とも

言える長友啓典さんの愛した

納豆そばですが…

どんな食べ物なのでしょう?

その正体は…

やはり蕎麦に納豆を入れたものです!

そばにひきわりの納豆、鰹節、

ネギ、焼き海苔、そして卵黄。

それだけ!!

しかしシンプルながら、

いやシンプルだからこそお店の

腕前が顕著に現れますよねΣ(´∀`)

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2.長友啓典の愛した店「三合菴」とは?場所や価格は?

では、いよいよ長友啓典氏の

愛した蕎麦屋「三合菴」

納豆そばについてご紹介しましょう。

長友啓典さんが愛していた

蕎麦屋「三合菴」白金

お店を構えておられましたが、

2017年7月には広尾に移転し、

そこでも大人気のお蕎麦屋さんなんです。

長友啓典さんは白金の頃のお得意様ですね^^

長友啓典さんは毎週日曜日に

奥様と通っておられたそうです。

納豆そばだけではなく、おつまみや

焼酎のそば湯割りなんかも

楽しんでおられたとか…

粋ですねえ(*-д-)-з

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夫婦で仲良く休日にお蕎麦屋さんで、

軽く一杯…素敵(*´∀`*)

また、三合菴のご主人との

心温まるエピソードもあったようです。

大晦日には年越しそばで大忙しのご主人に、

長友啓典さんの奥様がおつかいで

どら焼きを30個くらい

差し入れてくれていたそうです。

いつも美味しいものを提供してもらって

お世話になっている行きつけの

三合菴さんに、一番忙しいであろう時に

そっと差し入れ…

優しいお人柄がうかがえる

エピソードですね(´∀`*)

この三合菴さん、納豆そばだけではなく

一品料理も何を食べても超美味しいんだとか。

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もしお近くに寄られた際には、

長友啓典さんを偲びつつ

立ち寄られてはいかがでしょうか(´∀`)

ちなみに納豆そばは1000円と、

東京の超名店なのに

リーズナブルなのでした…!

関連ランキング:そば(蕎麦) | 広尾駅

まとめ

グラフィックデザイナー・

長友啓典氏の愛した蕎麦屋さん

「三合菴」納豆そばをご紹介しました。

体にも良さそうですしものすごく

食べたくなりますねー(゚◇、゚)ノ(笑)

それでは、今回も最後まで

ご覧いただきありがとうございました!

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