3月8日は女性の日!ミモザのケーキの作り方やレシピは?【グレーテルのかまど】

「女性の日」という記念日をご存知でしょうか?

バレンタインデーやホワイトデーほど

日本でまだメジャーにはなっていませんが、

国連で決められたれっきとした記念日なんだそう。

3月5日(月)放送予定の

「グレーテルのかまど」にて、

そんな「女性の日」にちなんだイタリア

お菓子「ミモザのケーキ」

紹介されるとのこと。

(出典:グレーテルのかまど公式HP)

とても気になったので、ミモザのケーキ

「女性の日」について少し調べて見ました!

スポンサードリンク

<目次>

1.3月8日の「女性の日」ってどんな記念日?

2.イタリアや世界の各国の「女性の日」は?

3.イタリアの「ミモザのケーキ」って

4.ミモザのケーキの作り方やレシピは?

1.3月8日の「女性の日」ってどんな記念日?

「女性の日」とは、そもそもどんな

記念日なのでしょう?

「女性の日」とは1904年3月8日に

アメリカのニューヨークにて、女性労働者が

婦人参政権を要求するデモを起こしたことが

発端になっています。

それを受け、1910年に行われた

コペンハーゲンでも国際社会主義者会議で

「女性の政治的自由と平等のために戦う日」として

提唱されたことから始まったそう。

1917年のロシア二月革命はこの女性の日を

始まりとし、首都ペトログラードで行われた

女性労働者を中心としたデモから、

帝政を崩壊にまで追い込んだ革命です。

1975年には国連でも3月8日が

「国際婦人デー」とされ、現在は女性の

平等な社会参加の環境を整備するよう、

加盟国に対し呼びかける日となっているそうです。

2000年には、アイルランドでは初の

女性大統領・メアリー・ロビンソンが

「女性が権利の獲得に向けたこれまでの歩みを

祝うと同時に、女性被害者はいまだに

跡を絶たないことを想起する日」であると

言明する文書を発表しました。

海外発祥の記念日なので、日本には

まだあまり馴染んでいないようですが、

深い歴史があるんですね( ´∀`)

スポンサードリンク

2.イタリアや世界の各国の「女性の日」イベントは?

では、海外各国では「女性の日」

今はどんな日とされているのでしょうか?

ロシアでは、先ほどお話しした

二月革命記念日でもある日です。

当初は(ソビエト連邦では)この記念日は

政治的・革命的な色が強く、

「女性の日」のポスターには女性の

家事労働からの解放などを訴える

スローガンなどが書かれていたそう。

現在はそういった政治的な色は失われ、

女性の美しさや母性を讃え、

日頃の感謝を伝える日となっています。

世界の多くの国においても、

「女性の日」には男性から女性に

春の花束やプレゼントをあげる習慣があるそう。

女性同士でお互いにプレゼントを

あげることも多いそうなので、

今の日本のバレンタインデーに近い、

カジュアルな感じなのかもしれません( ´∀`)

そして、今回の「グレーテルのかまど」にて

フォーカスされるであろう、

イタリア「女性の日」についてです。

イタリアでは「女性の日」には男性から

女性へ(女性同士も互いに贈り合うそう)

ミモザの花を贈り合う日となっているそう。

では、なぜミモザの花

決まっているのでしょう?

それは、1946年にイタリアの女性連合が

提唱したことが始まりだそう。

この時期にイタリアに多く自生する

ミモザの花なら、貧富の差に関係なく

どんな人でも感謝の気持ちを女性に表すことが

できるから・・・という理由からだそう。

なんて素敵な考え方でしょう(*´∀`)

子供から、大好きなお母さんに

ミモザの花を贈る日でもあります・・・

政治的な色合いが失われ、母の日のような

優しい記念日となっているようですね(‘v’*)

スポンサードリンク

3.イタリアの「ミモザのケーキ」ってどんなの?

イタリアではミモザの花を贈り合う他に、

プレゼントとして「ミモザケーキ」が好まれます。

ミモザケーキとは、

本当にミモザの花のように可愛らしい、

春にぴったりのケーキなんですよ( ´∀`)

優しい黄色でミモザの花にそっくりな

この見た目、細かくちぎったり角切りにした

スポンジを表面に飾っているんですね。

(出典:ガルバーニ公式HP

中身はレアチーズケーキだったり

レアチーズケーキだったりとお好みのようですが、

外側にちぎったスポンジをつけることが

ミモザケーキの条件なんですね(*´∀`)

イタリアでは女性の日

「フェスタ・デッラ・ドンナ」

呼ばれているそう。

この可愛らしいケーキを、

ミモザの花を飾ったテーブルで

食べたりするのかな?(*´∀`)

日本ではまだ浸透していない習わしですが、

そんな美味しくて優しい記念日なら

浸透してくれてもいいですね!

スポンサードリンク

4.ミモザのケーキの作り方・レシピは?

美味しそうでとても春らしい、

優しい装いのこのミモザケーキ

ぜひ食べてみたいですよね(*´∀`)

イタリアにおける乳製品の市場の最大手、

ガルバーニの日本公式HPにミモザケーキ

簡単なレシピがありましたのでご紹介します^^

ミモザケーキの本場イタリアの

会社なので期待大ですね!

★ミモザのケーキの材料・レシピ★

材料(8人分)

マスカルポーネ 350g

卵黄 5個

グラニュー糖 75g

レモンチェッロ 小さじ2杯

ピスタチオ 10g

レモンゼスト 適量

スポンジケーキ 1台

レモン 1個

①スポンジケーキを3層に切り分け、

中間の層をサイコロ状にカットしておく。

レモンチェッロを少量の水でうすめ、

残り2層を湿らせておく。

②卵黄とグラニュー糖を白っぽくなるまで

交ぜ合わせ、さらにマスカルポーネと

交ぜ合わせ、レモンゼストと

レモン果汁を加える。

③スポンジケーキ1層の上に②の

マスカルポーネクリームを半分以上塗り、

更にもう1層を重ね、残りのクリームを塗る。

④砕いたスポンジケーキと細かく砕いた

ピスタチオで表面を飾り、

食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。

⑤食べる直前に粉糖をふる。

スポンジケーキの台があれば

本当に簡単ですね^^

なのにとても手が込んでいるように

見えると思いませんか?(*´∀`)

(出典:ガルバーニ公式HP)

ちなみに、ガルバーニのチーズは通販でも

買えたりしますので興味があればどうぞ^^

スポンサードリンク

まとめ

国際的な女性の記念日、

「女性の日」とその日にちなんだ

イタリアのお菓子「ミモザのケーキ」を

ご紹介しました!

とても春らしくて、女性らしい優しさに

溢れた可愛い見た目の

ケーキですよね(*´∀`)

今度の「グレーテルのかまど」の

放送が楽しみです!^^

それでは、今回も最後まで

ご覧いただきありがとうございました!

スポンサードリンク

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする